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2015年 02月 01日
好きです、いぶりがっこ
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いぶし具合がたまりません。
いぶりがっこを考えた秋田の皆さまに感謝感謝。

そのまま食べても日本酒のお供に最高だけど、
ポテトサラダに刻んだいぶりがっこを入れるとこれまた違った美味しさに感動するよ。
(数日前に居酒屋さんで頂いたメニューを真似をするも、到底味までもは真似できず。。。)


いぶりがっこ、
またしても声に出して言いたくなっちゃうことばなのでした。

by ebito | 2015-02-01 17:54 | 食べる女


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